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西式面點(diǎn)師
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西式面點(diǎn)師課程內(nèi)容主要包括：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握混酥類點(diǎn)心制作、面包制作、蛋糕制作與裝飾、果凍乳凍制作等方法，具備標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基本能力，大大提升學(xué)生的能力和效率。能夠從容走上工作崗位。
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