• 首頁
  • 工種與考證
  • 全部課程

    全站共700+課程、8000000+VR仿真資源

    汽修專業(yè)

    共39門課4510356人已學

    數(shù)控專業(yè)

    共19門課2770097人已學

    電子專業(yè)

    共47門課6499869人已學

    加工制造

    共10門課1363264人已學

    機電專業(yè)

    共31門課4039933人已學

    模具專業(yè)

    共14門課1794929人已學

    電氣信息

    共19門課2408230人已學

    旅游管理

    共24門課3160837人已學

    建筑專業(yè)

    共21門課2699791人已學

    信息技術

    共39門課5128431人已學

    化工專業(yè)

    共10門課1349444人已學

    機械制造

    共53門課6822944人已學

    財經(jīng)專業(yè)

    共16門課2018142人已學

    餐飲專業(yè)

    共18門課2308560人已學

    酒店專業(yè)

    共4門課591674人已學

    商貿專業(yè)

    共13門課1607496人已學

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門課683201人已學

    地質勘察

    共6門課710849人已學

    交通土建

    共4門課576693人已學

    財經(jīng)商貿

    共12門課1561769人已學

    鐵道工程

    共7門課1021096人已學

    服裝設計

    共3門課424550人已學

    基礎課程

    共14門課1922354人已學

    美容美發(fā)

    共2門課263596人已學

    農(nóng)林牧漁

    共24門課3231282人已學

    包裝印刷

    共1門課134667人已學

    材料能源

    共8門課727094人已學

    法學專業(yè)

    共1門課128177人已學

    公共事業(yè)

    共3門課431982人已學

    生物工程

    共1門課144378人已學

    市場營銷

    共1門課136827人已學

    資源環(huán)境

    共2門課215940人已學

    機器人

    共3門課282862人已學

    無人機

    共1門課141258人已學

    通用性技能知識

    共14門課1290463人已學

    綜合

    共5門課685328人已學

  • 分銷聯(lián)盟
  • 培訓認證
  • XR瀏覽器下載
  • 文章資訊
  • 學習中心 APP下載
    掃碼下載-100VRAPP
    掃碼下載-技能培訓APP
    掃碼下載-互動科普APP
    建議意見 官方客服

    官方客服

    您可以與在線客服進行溝通或者撥打客服熱線獲得幫助

    電話:0592-2529323    0592-5551325

    郵箱:help@onesoft.com.cn

    在線咨詢:

    當前位置:首頁 > 餐飲專業(yè) > 烹飪工藝與營養(yǎng) > 西餐廚房課程

    西餐廚房課程

    ¥500/月 110456人學過
    課程簡介:

    課程簡要介紹西式烹飪的基本原理,通過大眾熟知的西餐基本菜品,讓學生了解熱傳遞的方式,西式烹調方法,原料配比、制作程序、操作要領等。通過實訓,可以在基礎湯、少司、湯類、色拉及色拉汁、肉類與海鮮、配菜等基本西餐種類中達到熟練的烹飪應用。

    西餐廚房TATA醬制作實錄土豆橄欖ppt制作實錄制作實錄制作實錄制作實錄制作實錄制作實錄制作實錄三維制作動畫扒煎鴨胸配葡萄干汁制作實錄TATA醬ppt三維制作動畫三維制作動畫三維制作動畫三維制作動畫三維制作動畫三維制作動畫制作實錄大蝦頭盤制作實錄俺列蛋卷ppt法式洋蔥湯制作實錄扒煎鴨胸配葡萄汁ppt海鮮蔬菜凍制作實錄大頭蝦盤ppt胡蘿卜3面制作實錄法式洋蔥湯ppt胡蘿卜4面制作實錄海鮮蔬菜凍ppt煎羊排芥末汁制作實錄煎羊排芥末汁ppt凱撒色拉制作實錄面糊炸魚排ppt凱撒色拉ppt米蘭蔬菜湯制作實錄凱撒色拉ppt藍帶豬排ppt西餐:蘑菇棱花帕爾馬火腿卷肉眼制作實錄奶油蘑菇湯ppt米蘭蔬菜湯ppt西餐:蛋黃醬千島醬制作實錄炸蝦排ppt面糊炸魚卷ppt西餐:雞肉卷配蘑菇米飯生菜色拉制作實錄藍帶豬排ppt帕爾馬火腿卷肉眼ppt西餐:面糊炸魚柳雙色雞胸卷配蘑菇米飯制作實錄雙色胸卷配蘑菇米飯ppt千島醬ppt西餐:炸蝦排水波蛋配荷蘭少司制作實錄土豆橄欖球ppt生菜色拉ppt西餐:藍帶豬排土豆泥制作實錄西餐廚房ppt雙色雞胸卷配蘑菇ppt西餐:奶油蘑菇湯土豆茸湯制作實錄土豆茸湯ppt西餐:凱撒色拉西冷牛排制作實錄土豆絲餅ppt意式肉醬面制作實錄意式肉醬面ppt主廚色拉制作實錄熏三文魚雞尾小吃ppt焗扇貝制作實錄主廚沙拉ppt奶油蘑菇湯制作實錄焗扇貝ppt奶油蘑菇湯ppt4面土豆橄欖球制作實錄6面土豆橄欖球制作實錄反手蘑菇棱花制作實錄實訓:奶油蘑菇湯實訓:凱撒色拉實訓:雙色雞肉卷配蘑菇米飯實訓:面糊炸魚柳實訓:藍帶豬排實訓:炸蝦排實訓指導書:蘑菇棱花實訓指導書:凱撒色拉實訓指導書:藍帶豬排實訓指導書:面糊炸魚柳實訓指導書:生菜色拉實訓指導書:扒煎鴨胸配葡萄干汁實訓指導書:雙色雞胸卷配蘑菇米飯練習:奶油蘑菇湯練習:凱撒色拉練習:雙色雞肉卷配蘑菇米飯練習:面糊炸魚柳練習:藍帶豬排練習:炸蝦排

    上一個課程: 中餐烹飪技藝

    下一個課程: 西式點心