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    汽修專(zhuān)業(yè)

    共39門(mén)課4380654人已學(xué)

    數(shù)控專(zhuān)業(yè)

    共19門(mén)課2706953人已學(xué)

    電子專(zhuān)業(yè)

    共47門(mén)課6343750人已學(xué)

    加工制造

    共9門(mén)課1262363人已學(xué)

    機(jī)電專(zhuān)業(yè)

    共31門(mén)課3936906人已學(xué)

    模具專(zhuān)業(yè)

    共14門(mén)課1748434人已學(xué)

    電氣信息

    共19門(mén)課2345037人已學(xué)

    旅游管理

    共24門(mén)課3081175人已學(xué)

    建筑專(zhuān)業(yè)

    共21門(mén)課2630086人已學(xué)

    信息技術(shù)

    共39門(mén)課4998967人已學(xué)

    化工專(zhuān)業(yè)

    共10門(mén)課1316227人已學(xué)

    機(jī)械制造

    共53門(mén)課6646934人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)專(zhuān)業(yè)

    共16門(mén)課1965047人已學(xué)

    餐飲專(zhuān)業(yè)

    共18門(mén)課2248774人已學(xué)

    酒店專(zhuān)業(yè)

    共4門(mén)課578398人已學(xué)

    商貿(mào)專(zhuān)業(yè)

    共13門(mén)課1564344人已學(xué)

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門(mén)課666569人已學(xué)

    地質(zhì)勘察

    共6門(mén)課690933人已學(xué)

    交通土建

    共4門(mén)課563416人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)商貿(mào)

    共12門(mén)課1521931人已學(xué)

    鐵道工程

    共7門(mén)課997850人已學(xué)

    服裝設(shè)計(jì)

    共3門(mén)課414585人已學(xué)

    基礎(chǔ)課程

    共14門(mén)課1875893人已學(xué)

    美容美發(fā)

    共2門(mén)課256958人已學(xué)

    農(nóng)林牧漁

    共24門(mén)課3151587人已學(xué)

    包裝印刷

    共1門(mén)課131349人已學(xué)

    材料能源

    共8門(mén)課700510人已學(xué)

    法學(xué)專(zhuān)業(yè)

    共1門(mén)課124857人已學(xué)

    公共事業(yè)

    共3門(mén)課422026人已學(xué)

    生物工程

    共1門(mén)課141058人已學(xué)

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

    共1門(mén)課133506人已學(xué)

    資源環(huán)境

    共2門(mén)課209302人已學(xué)

    機(jī)器人

    共3門(mén)課272868人已學(xué)

    無(wú)人機(jī)

    共1門(mén)課137872人已學(xué)

    通用性技能知識(shí)

    共14門(mén)課1244011人已學(xué)

    綜合

    共5門(mén)課668727人已學(xué)
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    烹飪工藝美術(shù)課程

    ￥500/月 125607人學(xué)過(guò)
    課程簡(jiǎn)介：

    烹飪工藝美術(shù)是烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)課程，其目的在于通過(guò)學(xué)習(xí)烹飪菜品色彩、圖案、造型等知識(shí)，將色彩、圖案等綜合應(yīng)用與烹飪菜點(diǎn)的工藝制作中。在掌握工藝美術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的審美情趣。

    模塊一 熱菜造型與裝飾藝術(shù)項(xiàng)目一 熱菜造型藝術(shù)項(xiàng)目一 面點(diǎn)造型藝術(shù)項(xiàng)目一 花式冷拼裝飾藝術(shù)任務(wù)1 南瓜素鮑魚(yú)果醬藝術(shù)-蝴蝶冠頂餃子玫瑰單拼(蓑衣黃瓜)白灼基圍蝦模塊二 面點(diǎn)造型與裝飾藝術(shù)項(xiàng)目二 雕刻裝飾藝術(shù)項(xiàng)目二 面塑裝飾藝術(shù)項(xiàng)目二 冷菜造型藝術(shù)任務(wù)2 荷花菊花魚(yú)果醬藝術(shù)-桃花四喜餃子蝴蝶蘭雙拼鎮(zhèn)江肴肉模塊三 冷菜造型與裝飾藝術(shù)項(xiàng)目三 糖藝裝飾藝術(shù)任務(wù)3 船麻花魚(yú)荷花酥梅花三拼五香牛肉項(xiàng)目四 果醬裝飾藝術(shù)任務(wù)4 水桶麥穗魚(yú)丸海棠酥荷花什錦拼盤(pán)燙干絲項(xiàng)目五 分子烹飪裝飾藝術(shù)任務(wù)5 魚(yú)雙味魚(yú)絲葫蘆酥海豚果園小趣生仁菠菜任務(wù)6 鳥(niǎo)魚(yú)絲青椒酥五瓣花蓑衣黃瓜糖醋蘿卜皮任務(wù)7 花魚(yú)線(xiàn)蘿卜酥金魚(yú)任務(wù)8 椰樹(shù)象形青椒年年有余任務(wù)9 葫蘆象形知了果籃象形海螺鯉魚(yú)任務(wù)10 一帆風(fēng)順任務(wù)1 果園小趣三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示任務(wù)2 什錦拼盤(pán)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)任務(wù)3 雙味魚(yú)絲任務(wù)4 素鮑魚(yú)任務(wù)5 蓑衣黃瓜任務(wù)6 五香牛肉任務(wù)7 魚(yú)線(xiàn)任務(wù)8 鎮(zhèn)江肴肉任務(wù)9 白灼基圍蝦任務(wù)10 三拼任務(wù)11 雙拼

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